Многие люди любят организовывать пикники на природе, в лесу или на собственной даче, на свежем воздухе. Как правило, такой отдых тесно связан с приготовлением на открытом огне разных мясных блюд, типа шашлыков или барбекю. В основном для этой цели используют всем привычные металлические мангалы. Данное устройство достаточно хорошо выполняет основную функцию - жарить мясо, но имеет и некоторые недостатки. Один из них - мангал все же грешит некоторыми ограничениями по способу приготовления мяса, да и внешний вид его вряд ли способен украсить приусадебный участок или внутренний дворик собственного особняка. Именно поэтому многие владельцы частных домов учатся строить печи барбекю из кирпича своими руками.

Как правильно построить печь барбекю самостоятельно

Чаще всего такую печь стараются расположить на открытом воздухе во дворе, при этом надежно защитив конструкцию от неблагоприятных условий погоды посредством строительства над ней беседки. Как правило, беседку при этом обустраивают при помощи самой необходимой мебели - стола и стульев (можно лавок). В таком месте очень любят встречать гостей и проводить там с друзьями приятные часы досуга. Барбекюшница из кирпича становится центром этого теплого и уютного маленького мира.

Чтобы построить действительно хорошую беседку, нужно подойти к данному вопросу не только с практической его стороны, но и не упустить некий момент творчества. Перед началом работ нужно четко сознавать, с какой целью строится такой объект и как в идеале он должен выглядеть - для этого можно посмотреть фото барбекю из кирпича в интернете, можно еще обратиться за помощью к профессионалу, который и составит проект.

Довольно часто люди значительно расширяют возможности печи барбекю, наделяя ее еще целым букетом самых разнообразных функций. Некоторым мало самой печи для жарки мяса, поэтому данное устройство, помимо каминного портала для приготовления шашлыка, оборудуется еще и дополнительной опцией самой обычной печи, на которую устанавливается панель для варки. То есть данная печь поможет не только пожарить вкусный шашлык или барбекю, здесь вполне можно приготовить любое полноценное блюдо, испечь домашние пирожки и так далее.

Внешнее устройство печи барбекю

Проекты барбекю из кирпича бывают разными и очень часто отличаются большой оригинальностью. Самое главное при строительстве не забывать о главном предназначении данного устройства и постараться сделать его максимально удобным и уютным. Соорудить такую печь совсем несложно, благо в специализированных магазинах можно приобрести все необходимое оборудование:
- варочные панели;
- готовые топки;
- колосники;
- грили.

Нужно просто водрузить все эти приспособления на свои места - и печь практически готова. Важно лишь не забывать, что для строительства непосредственно самой печи нужно обязательно использовать специальный шамотный (или термостойкий) кирпич. Связано это с тем, что печь барбекю предполагает постоянное использование открытого огня, что, безусловно, приводит к значительному перепаду температур на самом устройстве печи. Некоторые мастера используют этот кирпич лишь для укладки в отдельных участках или узлах, которые будут иметь непосредственный контакт с открытым огнем. Все остальное пространство при этом укладывается простыми кирпичами. Чтобы придать собственной печи более эстетичный и привлекательный вид, можно применить для укладки природный камень или же хороший облицовочный материал. Хотя многие люди все же предпочитают для этой цели использовать самый обычный кирпич - ведь такая печь впишется в любой интерьер беседки. Не следует забывать том, что данное устройство призвано служить не только лишь для приготовления пищи, это еще и модная часть любого участка, способная значительно его украсить и разнообразить. Печи барбекю из кирпича своими руками может позволить себе практически любой владелец загородного или частного дома, главное, не бояться приложить определенные усилия и потратить собственное время.

Видео: Печи барбекю, из кирпича своими руками